Représentations mentales de la consom mation et des pratiques alimentaires : Approche par le carré sémiotique "bon/mauvais?

Aurélie Kessous; Isabelle Chalamon

doi:10.3917/rsg.261.0051

Journal Articles La Revue des Sciences de Gestion Year : 2013

Représentations mentales de la consom mation et des pratiques alimentaires : Approche par le carré sémiotique "bon/mauvais?

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Aurélie Kessous

Function : Author
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Centre d'Études et de Recherche en Gestion d'Aix-Marseille

Isabelle Chalamon

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hal-01828642 , version 1 (03-07-2018)

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HAL Id : hal-01828642 , version 1
DOI : 10.3917/rsg.261.0051

Cite

Aurélie Kessous, Isabelle Chalamon. Représentations mentales de la consom mation et des pratiques alimentaires : Approche par le carré sémiotique "bon/mauvais?. La Revue des Sciences de Gestion, 2013, 261-262 (3), ⟨10.3917/rsg.261.0051⟩. ⟨hal-01828642⟩

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