Les fruitières fromagères des Hautes-Alpes. Un siècle d'histoire (1850-1950) - Aix-Marseille Université
Article Dans Une Revue Bulletin de la Société d'études des Hautes-Alpes Année : 2020

Les fruitières fromagères des Hautes-Alpes. Un siècle d'histoire (1850-1950)

Philippe Moustier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1093254
Temps, espaces, langages Europe méridionale-Méditerranée

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Sciences de l'Homme et Société
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Philippe Moustier. Les fruitières fromagères des Hautes-Alpes. Un siècle d'histoire (1850-1950). Bulletin de la Société d'études des Hautes-Alpes, 2020, pp.77-100. ⟨hal-03165625⟩

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