Une cantine à l’arsenal de Toulon (1793). L’ambition d’un collectif ouvrier de lutte contre la vie chère - Aix-Marseille Université
Chapitre D'ouvrage Année : 2016

Une cantine à l’arsenal de Toulon (1793). L’ambition d’un collectif ouvrier de lutte contre la vie chère

Domaines

Histoire

Pierre Labrousse  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://amu.hal.science/hal-03579894

Soumis le : vendredi 18 février 2022-12:29:21

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:25

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03579894 , version 1 (18-02-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03579894 , version 1

Citer

Julien Saint-Roman. Une cantine à l’arsenal de Toulon (1793). L’ambition d’un collectif ouvrier de lutte contre la vie chère. Bouchet, Thomas; Gacon, Stéphane; Jarrige, François; Nérard, François-Xavier; Vigna, Xavier. La gamelle et l’outil. Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIIIe siècle à nos jours, Arbre Bleu éditions, pp.39-50, 2016, 979-1090129153. ⟨hal-03579894⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CNRS UNIV-AMU MMSH TELEMME
26 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More