Alte Huertas und neue Regadios im mediterranen Spanien
Old huertas and new regadios in Mediterranean Spain
Viejas huertas y nuevos regadios en la España mediterránea
Vieilles huertas et nouveaux regadios en Espagne méditerranéenne
Vecchi huertas e nuovi regadios nella Spagna mediterranea
Résumé
Die Küstenregionen Spaniens am Mittelmeer (von Katalonien bis Andalusien) haben sich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts zu einem "Gartenbaubogen" und zum wichtigsten Produktionszentrum für Obst und Gemüse im Mittelmeerraum entwickelt, das als Frischware (in die westeuropäischen Nachbarländer) exportiert wird. Die historischen Huertas, die Gemüsegürtel der Städte, wurden durch die Urbanisierung zurückgedrängt, aber die neuen Anforderungen der Märkte in der EU führten zur Entwicklung neuer Bewässerungsgebiete in der südlichen Hälfte dieser Fassade: Diese Pionierfront rückte von Norden nach Süden vor und wurde durch die Einrichtung eines neuen Autobahn-Schnellverkehrsnetzes unterstützt. Klimatische Vorteile und niedrige Produktionskosten sowie öffentliche und private Investitionen haben eine wirtschaftliche und soziale Entwicklung auf der landwirtschaftlichen Grundlage des geschützten Anbaus ermöglicht. Diese räumliche Dynamik stößt nun an die Grenzen der Ausbeutung der natürlichen Ressourcen (Wasser und Boden, aufgrund der Konkurrenz durch Urbanisierung und Tourismus) und der Entstehung neuer, noch südlicherer Produktions-/Exportgebiete.
In the second half of the 20th century, the coastal regions of Mediterranean Spain (from Catalonia to Andalusia) became a horticultural "arc" and, in the Mediterranean, the main production centre for fruit and vegetables exported fresh (to neighbouring Western European countries). The historical huertas, the vegetable belts of the cities, have retreated in the face of urbanisation, but the new demands of the European Community markets have provoked the development of new irrigated areas in the southern half of this façade: this pioneer front has progressed from north to south, with the development of a new rapid motorway transport system. The climatic advantages and low production costs, as well as public and private investments, have enabled economic and social development on the agricultural basis of protected crops. This spatial dynamic is now coming up against the limits of the exploitation of natural resources (water and soil, as a result of competition from urbanisation and tourism), and the appearance of new production/export areas even further south.
En la segunda mitad del siglo XX, las regiones costeras de la España mediterránea (de Cataluña a Andalucía) se convirtieron en un "arco" hortícola y, en el Mediterráneo, en el principal centro de producción de frutas y hortalizas exportadas en fresco (a los países vecinos de Europa Occidental). Las huertas históricas, los cinturones hortícolas de las ciudades, han retrocedido ante la urbanización, pero las nuevas exigencias de los mercados de la Comunidad Europea han provocado el desarrollo de nuevas zonas de regadío en la mitad sur de esta fachada: este frente pionero ha progresado de norte a sur, con el desarrollo de un nuevo sistema de transporte rápido por autopista. Las ventajas climáticas y los bajos costes de producción, así como las inversiones públicas y privadas, han permitido un desarrollo económico y social sobre la base agrícola de los cultivos protegidos. Esta dinámica espacial choca ahora con los límites de la explotación de los recursos naturales (agua y suelo, por la competencia de la urbanización y el turismo) y la aparición de nuevas zonas de producción/exportación aún más al sur.
Les régions littorales de l’Espagne méditerranéennes (de la Catalogne à l’ Andalousie,) sont devenues dans la 2e moitié du 20e siècle un « arc » horticole et , en Méditerranée, le premier pôle de production de fruits et de légumes exportés en frais (vers les pays d’Europe occidentale voisins). Les huertas historiques, ceintures maraîchères des villes, ont reculé devant l’urbanisation, mais les nouvelles demandes des marchés de l’Europe communautaire ont provoqué le développement de nouvelles zones irriguées dans la moitié sud de cette façade : ce front pionnier a progressé du nord vers le sud, avec l’aménagement d’un nouveau transport rapide autoroutier. Les avantages climatiques et les faibles coûts de production, les investissements publiques et privés, ont permis un développement économique et social sur la base agricole des cultures protégées. Cette dynamique spatiale se heurte maintenant aux limites de l’exploitation des ressources naturelles (eau et sol, par suite de la concurrence de l’urbanisation et du tourisme), et de l’apparition de nouvelles zones de production/exportation encore plus méridionales.
Nella seconda metà del XX secolo, le regioni costiere della Spagna mediterranea (dalla Catalogna all'Andalusia) sono diventate un "arco" orticolo e, nel Mediterraneo, il principale centro di produzione di frutta e verdura esportata fresca (verso i vicini Paesi dell'Europa occidentale). Le storiche huertas, le cinture orticole delle città, si sono ritirate di fronte all'urbanizzazione, ma le nuove esigenze dei mercati comunitari hanno provocato lo sviluppo di nuove aree irrigue nella metà meridionale di questa facciata: questo fronte pionieristico è progredito da nord a sud, con lo sviluppo di un nuovo sistema di trasporto rapido autostradale. I vantaggi climatici e i bassi costi di produzione, così come gli investimenti pubblici e privati, hanno permesso lo sviluppo economico e sociale sulla base agricola delle colture protette. Questa dinamica territoriale si scontra ora con i limiti dello sfruttamento delle risorse naturali (acqua e suolo, a causa della concorrenza dell'urbanizzazione e del turismo) e con la comparsa di nuove aree di produzione/esportazione ancora più a sud.
Mots clés
Gartenbau
Huerta
Bewässerung
Export von Obst und Gemüse
Zeitgenössische Entwicklungen
Mittelmeerraum Spanien
Horticulture
Huerta
Irrigation
Fruit and vegetable export
Contemporary evolution
Mediterranean Spain
Horticultura
Huerta
Regadío
Exportación de frutas y hortalizas
Evolución contemporánea
España mediterránea