BUT, SAé et recherche Démarche QHSSE en microbrasseries et perception de la qualité de la bière BeeR Economic in Water - Actes du Congrès National de la Recherche en IUT 2023 Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

BUT, SAé et recherche Démarche QHSSE en microbrasseries et perception de la qualité de la bière BeeR Economic in Water

Valérie Dossat-Letisse
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1320616
Mikaël Akimovicz
  • Fonction : Auteur

Résumé

Thèmes-Biologie-Environnement-SHS Résumé-Dans le cadre du développement simultané d'activités de recherche interdisciplinaires, entre sciences humaines et sociales (SHS) et biotechnologies, et de Situations d'Apprentissage et d'Evaluation (SAé) sur le campus d'Auch, un pont a été fait entre le projet de recherche BREW (BeeR Economic in Water) portant sur la réutilisation des eaux usées dans les microbrasseries, et le BUT Hygiène Sécurité Environnement. Ancrée territorialement, cette action a permis aux étudiants de trouver un terrain d'apprentissage « grandeur nature »,
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Origine Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04364116 , version 1 (26-12-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04364116 , version 1

Citer

Claire-Emmanuelle Marcato-Romain, Valérie Dossat-Letisse, Mikaël Akimovicz. BUT, SAé et recherche Démarche QHSSE en microbrasseries et perception de la qualité de la bière BeeR Economic in Water. CNRIUT 2023 Saint Pierre - La Réunion, Jun 2023, Saint Pierre (La Réunion), France. ⟨hal-04364116⟩
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