Relation entre érosion hydrique et système de production en moyenne montagne méditerranéenne : exemple du vignoble sur le bassin versant du Gazel (Ardèche méridionale - France) - Aix-Marseille Université Access content directly
Journal Articles Bulletin du Réseau Erosion Year : 2004

Relation entre érosion hydrique et système de production en moyenne montagne méditerranéenne : exemple du vignoble sur le bassin versant du Gazel (Ardèche méridionale - France)

Abstract

Now, in the bas Vivarais, the wine growers are confronted with the problems of the runoff and the hydric erosion. Then, the degradation of the grounds which ensues from it can influence in the short term the quality of the production (by loss of the mineral elements necessary for the plants) and in the long term even, question the notion of the soil. The stake in an anti-erosive fight is important all the more here as the vineyard occupies a large part of the U.A.S., and as recently went out of a production of a table wines. The soil quality is thus a major criterion to be protected to live in V.D.P. or V.D.Q.S., or to pass possibly in A.O.C. But what is the hydric erosion ? What are the factors deteriorating its activity ? To include better this phenomenon and answer these questions, the study made here privilegies two entrances and two different scales of analysis : the crossing of the data obtained by synchronic analysis of the occupation of the ground, on the Gazel's watershed (296 ha) and those obtained on the scale of the experimental plots of land (quantitative measure of solid and liquid streams according to four cultural treatments). The objective is to recommend solutions of anti-erossive fight easy to apply by the wine growers, but also to set up the keys of a management integrated and adapted to the local contexte, this on the scale of the spatial unity of runoff.
Dans le bas Vivarais, les viticulteurs sont aujourd'hui confrontés aux problèmes de ruissellement et de l'érosion hydrique. Or, la dégradation des sols qui en découle peut à court terme influer sur la qualité de la production (par perte des éléments minéraux nécessaires à la plante) et à long terme même, remettre en cause la notion de terroir. L'enjeu d'une lutte anti-érosive est d'autant plus important ici que le vignoble occupe une part importante de la S.A.U. et qu'il est depuis peu sorti d'une production de vins de table. La qualité du sol est donc un critère majeur à préserver pour demeurer en Appellation Vins de Pays ou Vins de Qualité Supérieure, ou éventuellement passer en A.O.C.. Mais qu'est-ce que l'érosion hydrique ? Comment se répartit-elle ? Quels sont les facteurs aggravant son activité ? Afin de mieux comprendre ce phénomène et de répondre à ces questions, l'étude effectuée ici privilégie deux entrées et deux échelles spatiales d'analyse différentes : le croisement des données obtenues par analyse synchronique de l'occupation du sol du bassin versant du Gazel (296 ha) et celles obtenues à l'échelle de la parcelle expérimentale (mesures quantitatives des flux solides et liquides en fonction de quatre techniques culturales). L'objectif étant de préconiser des solutions de lutte anti-érosives aisées à mettre en place par les viticulteurs, mais aussi de favoriser une gestion intégrée et adaptée au contexte local, à l'échelle de l'unité spatiale du ruissellement.
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Dates and versions

hal-01569845 , version 1 (27-07-2017)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01569845 , version 1

Cite

Monique Léonard, Jean-Louis Ballais. Relation entre érosion hydrique et système de production en moyenne montagne méditerranéenne : exemple du vignoble sur le bassin versant du Gazel (Ardèche méridionale - France). Bulletin du Réseau Erosion, 2004, 23, pp.478-488. ⟨hal-01569845⟩
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