Bière de millet ou de riz: la technique brassicole des Austronésiens de Taiwan, in Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, Annie Hubert, Philippe Le Failler, dir, L'Harmattan, 2000, p.391-400 - Aix-Marseille Université Access content directly
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Bière de millet ou de riz: la technique brassicole des Austronésiens de Taiwan, in Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, Annie Hubert, Philippe Le Failler, dir, L'Harmattan, 2000, p.391-400

Chantal Zheng
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hal-01785040 , version 1 (04-05-2018)

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Chantal Zheng. Bière de millet ou de riz: la technique brassicole des Austronésiens de Taiwan, in Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, Annie Hubert, Philippe Le Failler, dir, L'Harmattan, 2000, p.391-400. Opiums: les plantes du plaisir et de la convivialité en Asie, 2000. ⟨hal-01785040⟩
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