La gestion durable d’une ressource halieutique à l’aide d’un modèle : exemple de Ruditapes philippinarum (Adams et Reeve, 1850) dans l’étang de Berre. - Aix-Marseille Université Access content directly
Theses Year : 2022

Sustainable management of a fishery resource using a model: example of de Ruditapes philippinarum (Adams and Reeve, 1850) in the Berre lagoon

La gestion durable d’une ressource halieutique à l’aide d’un modèle : exemple de Ruditapes philippinarum (Adams et Reeve, 1850) dans l’étang de Berre.

Abstract

The objective of this thesis is the sustainable management of a fishery resource, with the example of the Manila clam Ruditapes philippinarum (Adams and Reeve, 1850) in the Berre lagoon (France). To adapt a fishery management model, it is necessary to improve the knowledge on this species in the Berre Pond based on in situ experiments. The 〖SL〗_50 is 20 - 23 mm. Clams spawn between March and October when water temperatures are above 11°C. VBGF parameters are L∞=35,70 mm and K=〖3,90.10〗^(-3) 〖days〗^(-1). Natural mortality ranged from 0.64 and 2.85 〖days〗^(-1) depending on the size of the individuals, predation and disease were negligible. In 2019, abundance was 552.07 million individuals for a biomass of 2,903.62 tons (between 0 and 5 m); with a strong disparity in distribution: two areas accounted for 69% of total abundance and 80% of total biomass. These areas, monitored regularly, show a decrease in abundance of 10%, probably due to poaching. Foot fishing was addressed through counts. All of these in situ data are integrated into a management model that includes an individual DEB model feeding a population model in three size categories (juvenile, adult between 20 and 30 mm and adult with mesh size). The model allows for the comparison of professional fishing scenarios and assists in decision making. The methodology developed in this thesis can be transposed to other species and environment pairs. The originality of this thesis is to have carried out all these works in parallel. Each study was fed by the others and vice versa.
La gestion durable des espèces halieutiques des zones côtières est mondialement reconnue comme étant une question primordiale (Pastres et al., 2001). Les mesures de gestions permettent de répondre à trois objectifs principaux : la gestion du stock, la lutte contre le déclin du volume de pêche et l’utilisation efficace des zones de pêches (Uchida & Wilen, 2004). Ces mesures de gestion peuvent être de plusieurs types et être décidées à différents niveaux (européen, national, régional ou encore local). L’Union Européenne a pris la décision qu’au plus tard en 2020, « les stocks devraient être exploités à un niveau qui leur permette de produire le rendement maximal durable pour le long terme », c’est-à-dire que le stock est exploité au maximum sans affecter le renouvellement du futur stock (Anonyme, 2016). Cependant, à l’échelle mondiale, les pêcheries sont en déclin en raison de la surexploitation des stocks, mais également d’un manque de connaissances scientifiques et des méthodes d’évaluations et de gestions incertaines (Bald et al., 2009). Pourtant, la réglementation de la pêche permet de maximiser le rendement à long terme (Andersen, 1982 in Nielsen & Vedsmand, 1999). Pour être efficaces, les mesures de gestion doivent être prises dans un principe de cogestion avec l’ensemble des acteurs impliqués (Nielsen & Vedsmand, 1999 ; Uchida & Wilen, 2004) et également s’appuyer sur des connaissances scientifiques du milieu et de l’espèce ou des espèces concernées (Caill-Milly, 2012). La gestion du stock peut être améliorée avec l’utilisation d’un modèle, intégrant les données sur la dynamique de population de l’espèce et son environnement (Dang, 2009).
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Cite

Mathilde Mahé. La gestion durable d’une ressource halieutique à l’aide d’un modèle : exemple de Ruditapes philippinarum (Adams et Reeve, 1850) dans l’étang de Berre.. Sciences du Vivant [q-bio]. Aix Marseille University, 2022. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-03873617⟩
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